单项选择题

A.迎宾一餐前服务-开胃品服务-汤或色拉一主菜服务-餐后服务
B.迎宾一餐前服务-汤或色拉一开胃品服务-主菜服务-餐后服务
C.迎宾一餐前服务-主菜服务-汤或色拉一开胃品服务餐后服务
D.迎宾一餐前服务-主菜服务-开胃品服务-餐后服务-汤或色拉

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A.英式服务
B.美式服务
C.法式服务
D.俄式服务

A.美式服务均是左上右撤
B.英式服务是由服务员用大银盘给客人分菜
C.法式服务由主人自动手切割主料并分盘，服务员充当助手
D.美式服务是由服务员在客人右侧顺时针方向上菜