单项选择题

可可百利3号可可粉颜色偏向（）？

A.咖啡色
B.浅咖色
C.深咖色
D.红咖色

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单项选择题

巧克力调温时，黑巧克力溶化的温度最高温度是几度（）？

A.50~55度
B.40~45度
C.35~40度
D.48~52度

单项选择题

可可百利单一产区醇品圣多米尼克70%成分中哪项没添加（）？

A.可可膏
B.大豆油
C.糖分
D.可可脂