最新试题
下列哪个步骤是保养蛋糕夹层工具的关键步骤()
题型:单项选择题
下列哪种方法可以检验黄油的质量()
题型:单项选择题
下列哪个步骤是蛋糕分层的关键步骤()
题型:单项选择题
在使用电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个选项是需要注意的事项()
题型:单项选择题
下面哪种现象表明戚风蛋糕已经烤熟()
题型:单项选择题
在进行蛋糕面糊浇注灌模时,下面哪个步骤是必不可少的()
题型:单项选择题
下面哪个选项不是蛋糕脱模时的注意事项()
题型:单项选择题
在使用非电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个选项是需要注意的事项()
题型:单项选择题
在制作戚风蛋糕时,下面哪个因素对蛋糕的口感影响最大()
题型:单项选择题
下列哪种方法是检验起酥油是否适合制作糕点的最佳方法()
题型:单项选择题