多项选择题食品安全性毒理学评价程序包括（）
A.急性毒性试验
B.遗传毒性试验，致畸试验
C.亚慢性毒性试验
D.慢性毒性试验、致癌试验
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1.多项选择题毒物排泄的重要器官有（）
A.肝脏
B.呼吸道
C.肾脏
D.皮肤
2.单项选择题（）不属于食品危害的三类要素之一。
A.生物性的
B.化学性的
C.物理性的
D.人为的
3.单项选择题下列对食品安全认识正确的是（）
A.含有添加剂的食品一定不安全
B.纯天然食品一定安全
C.“食品安全”的概念是相对的
D.食物的颜色越鲜亮就越安全
5.判断题儿童不属于丙烯酰胺的高摄入量群体。
6.判断题香蕉使人兴奋是因为香蕉中含有多巴胺。
10.判断题丙烯酰胺在我们的食品中存在非常少见。
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