秋季腹泻的主要症状（）

多项选择题秋季腹泻的主要症状（）

A.发热
B.腹泻
C.腹痛
D.呕吐

1.单项选择题秋季腹泻发病者多见于（）年龄段孩子。

A.4岁以下，尤其半岁以内
B.3岁以下，尤其半岁以内
C.4岁以下，尤其1岁以内
D.3岁以下，尤其1岁以内

2.多项选择题烹调婴幼儿食物，挑选原料时要考虑（）、营养分布广泛的品种。

A.易煮烂
B.易消化
C.易溶解
D.易咀嚼

3.多项选择题幼儿食品的烹调方法以（）等为主，尽量不用或少用炸、煎、烤方法。

A.炒
B.煮
C.蒸
D.烩

4.单项选择题晚餐和晚点的食物种类（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、盐、油
C.谷物、菜、水果、蛋、奶、油、盐
D.谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐

5.单项选择题午餐和午点的食物种类（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、盐、油
C.谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐
D.谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐

6.单项选择题早餐和早点的食物种类（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、盐、油
C.谷物、菜、水果、奶、蛋、油、盐
D.谷物、水果、肉、奶、豆、油、盐

7.单项选择题（）以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等，以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。

A、1岁
B、8个月
C、6个月
D、4个月

8.单项选择题辅食品是根据婴幼儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求的增加，而添加、补充其他营养素的（）。

A、主要食品
B、辅助食品
C、添加食品
D、补充食品

9.单项选择题长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内（）。

A、聚集
B、扩散
C、蓄积
D、丢失

10.单项选择题婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类：（）。

A、油炸食物
B、坚果类食品
C、有刺激性或含咖啡因的食物
D、以上都是