单项选择题

粮油副产品是指粮油经加工除主产品以外的其它副产物。可以分为（）副产品和油脂副产品两大类。

A.粮食
B.稻谷
C.小麦
D.大豆

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单项选择题

植物油料可分为（）油料和木本油料两类。

A.动物
B.矿物
C.草本
D.树本

单项选择题

粮食行业所称的油料，指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒（主要是子叶）内含有丰富的（）。

A.淀粉
B.水分
C.纤维素
D.脂肪