单项选择题如果堆垛内局部水分高，可采用（）通风模式，并采取人工辅助揭膜（揭开粮堆密封薄膜或苫布）方式，强迫气流从选择的堆垛部位进入粮堆，从而带走高水分部位的粮食水分。
A.干燥
B.正压
C.谷冷
D.负压
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1.单项选择题如果粮食堆垛内水分普遍过高，靠自然通风达不到理想的通风效果时，可采用（）方式强制通风，避免因水分过高出现坏粮事故。
A.干燥
B.机械通风
C.谷冷
D.环流熏蒸
3.单项选择题由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施，所以应丛粮食（）入手，为以后安全储藏打下良好基础。
A.品种
B.等级
C.质量
D.数量
4.单项选择题气温下降气节应适时揭开苫布，采取（）通风，防止湿热扩散引起的上部粮食水分升高。
A.谷冷
B.环流
C.缓苏
D.自然对流
5.单项选择题气温下降气节应适时（），采取自然对流通风，防止湿热扩散引起的上部粮食水分升高。
A.机械通风
B.环流熏蒸
C.粮堆密闭
D.揭开苫布
6.单项选择题通风过程中应随时检测环境条件和粮食水分、温度的变化情况，了解和分析通风降水、降温效果，并采取相应的管理措施，作到通风期间不仅安全，而且（）。
A.经济
B.简单
C.容易操作
D.行之有效
7.单项选择题当环境条件不利于通风降水、降温时，应及时将粮堆（），以避免环境条件不利造成通风的负面影响。
A.转移
B.苫盖
C.打开
D.密封
8.单项选择题掌握粮食水分与大气湿度之间的平衡关系，充分选择有利于通风降水、降温的环境条件，准确把握通风（），保证降水、降温效果明显。
A.风量
B.风速
C.时间
D.时机
9.单项选择题堆码包装粮通风垛时应注意通风垛的（）和稳固性，避免出现事故。
A.结构
B.方向
C.长短
D.大小
10.单项选择题气温下降季节，要特别注意堆垛表层粮食水分变化，防止堆垛上层（）现象的发生。
A.蒸发
B.吸湿
C.结露
D.转移
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