大曲酱香型白酒品评酒杯要求（）

酱香型白酒轮次特征对酒体起到什么作用？（）

关于大曲酱香型白酒的说法正确的是（）

甜味的强弱取决于（）

白酒中无机离子的来源有（）

在品评前一种酒时，往往会产生影响后一种酒的现象，这叫（）

大曲酱香型白酒缺陷酒是指酒体不符合标准，一般表现为（）

高碳醇的含量是形成白酒独特风味的重要成份之一，一般说来，高碳醇中（）含量最多。

酱香型新酒二轮酒：甜味好，味冲，涩酸，酒头单独存放，称为（）

酱香型酒中的醇甜型是构成其白酒特殊风格的组成成份，以（）为主，具甜味。