（）和（）的食品安全管理，本法未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定。

根据中华人民共和国食品安全法规定，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，县级以上地方人民政府有下列哪些行为之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分；造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职？（）

根据中华人民共和国食品安全法规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向（）或者（）要求赔偿。

根据中华人民共和国食品安全法规定，食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，由（）或者（）的检验资质。

根据中华人民共和国食品安全法规定，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处（）罚款；情节严重的，吊销许可证。

根据中华人民共和国食品安全法规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向（）要求赔偿损失，也可以向（）要求赔偿损失。

（）指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

（）指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

根据中华人民共和国食品安全法规定，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，承担（）的，依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分；有执业资格的，由授予其资格的主管部门吊销执业证书。

根据中华人民共和国食品安全法规定，因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，终身不得从事（）工作。