生产用的动物细胞有（）。

俗称卵磷脂的是（）。

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情况（）。

用于预防、治疗或诊断疾病或调节机体生理功能，促进机体康复保健的物质称药品。

一血清标本的含氮量为5g/L，则该标本的蛋白质浓度是（）。

班氏试剂是检测尿糖的特异性试剂，也可准确检测血糖含量。（）

发酵工程中微生物发酵产生的次级代谢产物有（）。

多核苷酸链习惯上将3’-羟基端作为“头”写在左端，将5’-磷酸端作为“尾”写在右端。（）

PEG是细胞融合中最常用的融合剂。

在蛋白质分子中，可能有部分肽段呈螺旋结构，部分肽段呈片层折叠甚至呈无定形的线状结构，这主要取决于侧链间的相互影响。（）