（）是需氧发酵的必备条件。

填空题（）是需氧发酵的必备条件。

1.填空题非牛顿型液体依其流变学特性又分为：（）、（）、（）。

2.填空题影响微生物需氧量的因素有：（）、（）、（）、（）等。

3.填空题影响氧饱和浓度的主要因素有：（）、（）、（）。

4.填空题为了弥补一般空气搅拌罐的（）的不足，适当增加发酵罐的高度，以求增加气-液接触时间，提高氧的溶解度。

5.填空题搅拌器出现“气泛”现象时的空气流速称为“（）”。

6.填空题当空气流速过大时，搅拌器就会出现“（）”现象。

7.填空题发酵液，特别是含有（）数量较多的发酵液，往往表现为非牛顿型溶体特性。

8.填空题达到一定浓度的高分子溶液，胶体，霉菌和放线菌的发酵液，含有淀粉的培养基多为（）。

9.填空题一般的细菌和酵母菌的发酵液都属于（）。

10.填空题培养液中溶质浓度影响（）的溶解度，当然直接影响菌体的摄氧能力。