用于预防、治疗或诊断疾病或调节机体生理功能，促进机体康复保健的物质称药品。

俗称卵磷脂的是（）。

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一个氨基和一个羧基，所以它们的等电点相同。（）

发酵工程中微生物发酵产生的次级代谢产物有（）。

下列有关糖原的叙述，哪些是正确的？（）

骨髓瘤细胞作为亲本在下列哪种制备技术中使用？（）

亚油酸制备中关键步骤是用硫酸将脂肪酸和甘油分离开来。

所有α-氨基酸都与茚三酮发生反应。（）

关于磷酸肌酸的叙述正确的是（）。

使酶蛋白变性失活的因素是（）。