苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，...

单项选择题苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。

A.所有食品品种中使用
B.限定的食品品种中任意使用
C.限定的食品品种中按限量使用
D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

1.单项选择题食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）确定和修订。

A.卫生部
B.国务院质量监督部门
C.卫生部会同国家食药监部门
D.国务院工商行政管理部门

2.单项选择题食品生产企业生产的食品必须经（）后方可出厂销售。

A.监督检验合格
B.委托检验合格
C.出厂检验合格
D.强制检验合格

3.单项选择题食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

A.产品合格证明文件
B.健康证明
C.培训证明
D.出门证

4.单项选择题食品安全法规定，食品生产经营人员每（）必须健康检查一次。

A.半年
B.一年
C.两年
D.四年

5.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。

A.一万元以上五万元以下
B.二万元以上十万元以下
C.货值金额二倍以上五倍以下
D.货值金额十倍以上二十倍以下

6.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加（）。

A.药品
B.食品添加剂
C.香料
D.增白剂

7.单项选择题食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。

A.过期、变质、污秽不洁
B.陈化、回收
C.非食用
D.上述全部

8.单项选择题食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。

A.对婴幼儿无害
B.对成人无害
C.对人体安全、无害
D.对环境无害

9.单项选择题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（）。

A.餐具
B.饮具
C.熟食品容器
D.以上都是

10.单项选择题下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。

A.食品加工人员不良的卫生习惯
B.生熟案板分开
C.食品加工人员携带病菌
D.食品容器、工用具污染了病菌