A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B.活动性肺结核
C.化脓性或渗出性皮肤病
D.腰腿疼痛
你可能感兴趣的试题
A.食品生产和加工
B.食品流通和餐饮服务
C.食品添加剂的生产经营
D.食品包装材料的生产经营
A.生熟交叉污染
B.熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C.食品未烧熟煮透
D.进食未经加热处理的生食品
A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌
A.立即停止食用可疑食品
B.及时去医院就诊
C.立即向当地食药监部门报告
D.保留好可疑食品、呕吐物或粪便,以便于诊断
A.海蜇头
B.织纹螺
C.不新鲜的金枪鱼
D.自行采集的野生蘑菇
A.酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒
B.酸奶是钙的良好来源
C.严格说乳酸饮料不是酸奶
D.酸奶中的细菌对肠道有益
A.寒冷地区
B.高温地区
C.高湿地区
D.干燥地区
A.制作生冷拼盘时放辣椒
B.制作生冷拼盘时适量加醋
C.生食
D.充分煮熟
A.六六六
B.滴滴涕
C.敌百虫
D.乐果
A.饭前便后及时洗手
B.尽量少吃剩饭、剩菜
C.剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
D.加工食物时生熟分开
最新试题
《标准化法》规定的国家标准的年限一般是()
关于承诺的生效时间,我国《合同法》采用了()的原则。
我国一般将餐饮连锁经营划分为标准连锁经营、()和特许连锁经营三种形式。
按《食品卫生法》规定,餐饮从业人员健康证明的有效期是自健康证明签发之日起至()
餐饮业主要包括()
政府定价和指导价的适用范围主要包括()
下列不属于食(饮)具热力消毒法的是()
试述个体摊点食(饮)具消毒卫生要求。
年满18周岁以上,智力健全的成年人是()
《反不正当竞争法》规定,县级以上()部门是不正当竞争行为的主要监督检查部门。