最新试题
会使面包发黄、变味、抑制酵母发酵的是()
烙饼适宜用()
吉士粉呈()
为了让糕点看起来金黄光润,烤制前表面应刷一层()
水晶虾饺透明的原因是面皮里加了()
老婆饼是()点心。
手指饼干是()不可缺少的围边和底层。
川式点心的代表品种是()
能增加面点甜味的是()
能提高面团筋性的原料是()