简述学前儿童膳食的特点。

问答题简述学前儿童膳食的特点。

（1）科学合理；
（2）营养平衡；
（3）增进食欲；
（4）清洁卫生；
（5）有利消化。

1.问答题简述幼儿遗尿症的矫治和预防策略。

2.判断题幼儿年龄越小，呼吸越快，节律性越不强。

3.判断题骨折的急救原则是限制伤肢再活动，即做好固定工作。

4.判断题缺铁性贫血与缺乏维生素B12、叶酸有关。

5.判断题非必需氨基酸是指人体不需要的氨基酸。

6.判断题在幼儿教育阶段，应将性教育作为幼儿健康教育的重要内容。

7.填空题正常小儿出生时体重平均为（）千克，身长为（）厘米。

8.填空题桌椅各部分的尺寸是以（）相应部分的大小为依据的。

9.填空题维生素按溶解性分为水溶性类和（）类两大类，后者如维生素A、D、E、K。

10.填空题蛋白质的质量是由必需氨基酸的（）是否齐全、比例是否恰当，以及（）的高低来决定的。