单项选择题胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和,但在去除内脏时要注意保留()

A.板油和肝脏
B.肾脏和肝脏
C.板油和肾脏
D.心脏和肾脏


您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

10.名词解释仔猪早期隔离断奶