简述仔猪的早期隔离断奶（SEW）的概念及原理。

问答题简述仔猪的早期隔离断奶（SEW）的概念及原理。

1.判断题采用“吊架子”（前期低营养水平，后期高营养水平）的方法饲养的肉猪的瘦肉率较“一条龙”（全期高营养水平）式饲养的肉猪高。

2.判断题肉猪主要是指生长肥育阶段的猪，即从保育仔猪培育结束（约70日龄）至适宰体重。

3.判断题地方猪种公猪的初配年龄为8～10月龄，培育品种则以10～12月龄为宜。

4.判断题一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是：骨—>肉—>皮—>膘。

5.判断题猪屠宰测定中，后腿比例是指沿倒数第一和第二腰椎间的垂直线切下的后腿重量（包括腰大肌），占整个胴体重量的比例。

6.判断题大白猪是国外引入品种，它是由大约克和长白猪杂交选育而成的。

7.判断题无特定病原体猪主要指经过常规检查没有猪气喘病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体等四大慢性传染病的病原体。

8.判断题新生仔猪的适宜环境温度约为35℃左右。

9.判断题新生仔猪应该补铁，一般在出生后10-15天时补铁。

10.判断题猪的胚胎死亡三个高峰期中的第一个高峰期是受精后第21天左右，主要原因多是由于营养和疾病的影响。