蒸馏时，从冷凝管流出第一滴液体时的气相温度叫初馏点

干点又称终馏点，是指测定油品馏程时，所达到的最高气相温度

利用液态或气态混合物中各组份挥发性或沸点不同，来分离这些组份的方法叫精馏。

进料板以上上升气相中的重组份不断冷凝分离，气相中轻组份不断提纯，该段称为精馏段

进料板下液相中轻组份不断被汽化分离，液相中重组份不断被提浓，该段称为提馏段。

对流传热是指借液体或气体质点互相变动位置的方法，将热量自空间的一部分传到其他部分的传热方式

辐射传热是一种由电磁波来传递能量的传热方式，热能不借任何传递介质。

可燃物质的蒸汽或粉尘在空气中哪够发生爆炸的最低浓度。

加热炉燃烧所产生的烟气排入大气时的温度称为排烟温度。