单项选择题海产动物最容易引起缺乏的矿物质是（）
A.镁
B.钾
C.钠
D.磷
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1.多项选择题影响鱼虾摄食的因素有（）
A.饲料的营养水平
B.饲料的诱食性
C.饲料的大小
D.水温
2.单项选择题下列哪种说法是正确的（）
A.真消化率一定大于表观消化率
B.EAAI一定大于1
C.磷的作用大于钙
D.蛋白质的作用大于维生素
5.问答题什么是代谢能？如何测定？
7.问答题什么是总能？如何测定？
8.问答题能量营养的意义？
9.问答题钙、磷的生理功能是什么？它在何处沉积？
10.问答题什么是抗维生素？其拮抗机理为何？
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非营养性添加剂不能为水生动物提供营养物质，因此在配合饲料时可添加非营养性添加剂，也可不添加。
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在水产饲料中常添加甜菜碱，其主要作用是（）
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消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶类分别是蛋白酶、（）和（）。
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养殖对象的饲养标准是设计配合饲料配方的唯一依据。
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饲料中常用（）来平衡钠和氯。
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必需脂肪酸为（）脂肪酸。
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钙和磷的典型缺乏症有（）、（）、（）。
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在饲料能量营养价值体系中，世界各国的猪营养需要多采用（）体系表示。
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