鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风...

填空题鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

1.填空题鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、（）、（）、（）等。

2.填空题鲜切花长距离运输主要采用（）运输，这样运输速度快，时间较短。

3.填空题黄瓜最适贮藏温度为（），大白菜最适贮藏温度为（）。

4.填空题桔子最适贮藏温度为（），苹果最适贮藏温度为（）。

5.填空题葡萄最适贮藏温度为（），青番茄最适贮藏温度为（）。

6.填空题菜花最适贮藏温度为（），红番茄最适贮藏温度为（）。

7.填空题桃的贮藏适宜温度为（）。

8.填空题水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。

9.填空题水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。

10.填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。