人工采收有哪些优点？

问答题人工采收有哪些优点？

1.问答题园产品为何要进行包装？

2.问答题园产品运输中需要注意哪些问题？

（1）快速性
（2）轻装轻卸
（3）防热、防冻、防污染
（4）商品化处理
（5）堆码合理，利于通风
（6）冷链运输

3.问答题园产品的化学组成有哪些？

4.问答题什么是采后商品化处理技术？

5.问答题防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？

6.问答题防止园产品失水的方法有哪些？

包装、打蜡或涂膜、避免温度波动、增加空气湿度、适当通风、使用夹层冷库、使用微风库等。

7.单项选择题最适合真空预冷的园产品是（）。

A.萝卜
B.生菜
C.苹果
D.茄子

8.单项选择题植物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，这种现象称作（）。

A.冬眠
B.休眠
C.成熟
D.逆境失调

9.单项选择题园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。

A.风在园产品的表面流动越快，产品失水就越多
B.风在园产品的表面流动越慢，产品失水就越多
C.风在园产品的表面流动越快，产品失水就越少
D.风在圜产品的表面流动越慢，产品失水没有变化

10.单项选择题园产品发生冻害后的正确做法是（）。

A.将产品移动到暖和的室内解冻
B.将产品就地缓慢升温解冻
C.将产品周围生火炉，加温解冻
D.将产品移动到高温处解冻