单项选择题如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成（）
A.无薹多瓣蒜
B.独头蒜
C.独头蒜及无薹多瓣蒜
D.独头蒜及有薹多瓣蒜
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1.单项选择题芽苗菜生产的显著特点是（）
A.频繁洒水，大水勤浇
B.频繁洒水
C.频繁洒水，小水勤浇
D.小水勤浇
2.单项选择题类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）
A.韭菜
B.胡萝卜
C.洋葱
D.莴苣
3.单项选择题韭菜的跳根是由植株的不断（）引起的
A.生长
B.培土
C.分蘖
D.生根
4.单项选择题在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）
A.先期抽薹
B.洋葱抽薹
C.后期抽薹
D.抽薹开花
5.单项选择题番茄的生理病害是由（）引起的
A.病毒
B.真菌
C.细菌
D.生理失调
6.单项选择题富含维生素C的蔬菜是（）
A.芋
B.菜豆
C.辣椒
D.老南瓜
7.单项选择题芽苗菜生产周期短，生产周期内一般（）
A.不施肥，不喷农药
B.不施肥，喷农药
C.施肥，不喷农药
D.施肥，喷农药
8.单项选择题芽苗菜生长对光照要求（）
A.很严格
B.不严格
C.很不严格
D.不很严格
9.单项选择题“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是（）
A.茄子要浅栽，黄瓜要浅栽
B.茄子要深栽，黄瓜要浅栽
C.茄子要浅栽，黄瓜要深栽
D.茄子要深栽，黄瓜要深栽
