多项选择题饭店工程部组织机构设置的一般模式,工程部至少应包括()。
A.运行值班
B.维护修理
C.综合管理
D.配电间值班
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1.多项选择题设备技术状态完好的标准可以归纳为以下几个方面()。
A.性能良好
B.运行正常
C.零部件齐全
D.耗能正常
2.多项选择题饭店火灾的特点是()。
A.发生率低
B.扑救难度大
C.疏散困难
D.损失惨重
3.多项选择题保障客人的安全包括以下几方面的安全()。
A.人身安全
B.财产安全
C.心理安全
D.合法权益不受侵犯
4.多项选择题饭店业危机的特征()。
A.不可预测性
B.严重危害性
C.舆论关注性
D.普遍存在性
5.多项选择题饭店员工事故发生的主要原因有()。
A.员工的危险行为
B.工作环境不安全
C.设备操作维护不当
D.工具操作维护不当
6.多项选择题康乐项目服务质量标准内容包括()。
A.安全要求
B.服务效率要求
C.卫生要求
D.服务态度要求
7.多项选择题特色是康乐项目对客源具有吸引力的根本所在,可以从下列几个方面突出()。
A.民族特色
B.地方特色
C.规模特色
D.档次特色
8.多项选择题康乐项目发展趋势中差异巨大的两个方向是()。
A.女性康乐
B.强烈刺激
C.文化范围
D.高雅宁静
9.单项选择题饭店设备的各项功能都能够达到原设计或规定的标准,是饭店设备使用管理目标的()。
A.性能良好
B.运行正常
C.耗能正常
D.推迟折旧
10.单项选择题店最高一级消防管理组织是()。
A.饭店消防委员会
B.饭店消防中心
C.饭店安全管理委员会
D.饭店消防小组
最新试题
关于前厅部的业务特点描述正确的()。
题型:多项选择题
酒店资源包括人力资源、财力资源、物力资源、信息资源等,在这些资源中,信息资源是最活跃的因素。
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创造“忠实宾客”不是康乐服务的经营者孜孜追求的目标。
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以下属于客房设计与装修叙述错误的是()。
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下列属于提高酒店顾客忠诚度的方式有()
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下列酒店中,从()以上就必须配备专职行李员。
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对酒店进行分类的目的是()
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提高前厅服务质量管理的方法有()
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酒店研究宾客行为的目的是能够更好地展开市场营销活动,以这一目的剖析宾客地消费行为时,必须分析两个关键地因素,即()。
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下列部门在酒店组织设计中属于职能部门的有()。
题型:多项选择题