判断题在服务过程中分析出宾客的现实期望和潜在期望,并在保证宾客现实期望得到满足的基础上,出其不意地满足宾客一些潜在期望,这就是“超常”服务,是优质服务的秘诀。

你可能感兴趣的试题

6.多项选择题饭店设备的寿命根据管理的需要,主要有以下几种()。

A.物质寿命
B.技术寿命
C.经济寿命
D.折旧寿命

7.多项选择题饭店工程部组织机构设置的一般模式,工程部至少应包括()。

A.运行值班
B.维护修理
C.综合管理
D.配电间值班

8.多项选择题设备技术状态完好的标准可以归纳为以下几个方面()。

A.性能良好
B.运行正常
C.零部件齐全
D.耗能正常

9.多项选择题饭店火灾的特点是()。

A.发生率低
B.扑救难度大
C.疏散困难
D.损失惨重

10.多项选择题保障客人的安全包括以下几方面的安全()。

A.人身安全
B.财产安全
C.心理安全
D.合法权益不受侵犯