问答题

【简答题】简述蛤蟆油的理化鉴定。

答案：膨胀度检查：取样品破碎成直径约3mm 的碎块，于80℃干燥18小时，称取0.2g，按膨胀度测定法测定，开始6小时每1小时...

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【简答题】简述蛤蟆油的性状特征。

答案：呈不规则块状，弯曲而重叠，长1.5～2cm，厚1.5～5mm。表面黄白色，具脂肪样光泽，偶有灰白色薄膜状干皮，手摸有滑腻...

【简答题】如何采制蛤蟆油？

答案： 9～10月，以霜降期捕捉最好，选肥大雌蛙，用绳从口部穿过，悬挂风干。剥油前用热水（70℃）浸烫1～2分钟，立即捞出入麻袋...