单项选择题

海参的涨发率为（）。

A.0.044444444
B.0.045833333
C.0.04375
D.0.045138889

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小鲨鱼烫泡煺沙的水温为（）。

A.60℃
B.70℃
C.80℃
D.90℃

单项选择题

猪肺的粗加工运用了加工方法（）。

A.清水漂洗法
B.灌水洗涤法
C.热水烫洗法
D.刮剥洗涤法