判断题

制作“龙虾浓汤”时，龙虾肉需要切成粗丝。

答案：错误

你可能感兴趣的试题

煮蛋的水中加入适量的醋和盐，加醋的作用是鸡蛋易于凝固，加盐的作用是提高水的沸点，并减少鸡蛋的烹调时间。

答案：正确

制作“英式炸鱼条”的油温大约为180℃。

答案：正确