A.匀度
B.外形
C.叶底
D.香气
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A.茶氨酸
B.咖啡碱
C.茶多酚
D.无机盐类
A.一斤
B.两斤
C.三斤
D.四斤
A.杀青
B.发酵
C.渥堆
D.闷黄
A.无机物
B.脂类
C.氨基酸
D.咖啡碱
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
A.适量增加
B.适量减少
C.大量减少
D.大量转化
A.增加较多
B.减少较多
C.全部转化
D.较稳定
A.叶底中
B.茶汤中
C.鲜叶中
D.水分中
A.茶味变苦
B.味涩有毒
C.滋味鲜甜
D.茶汤变淡
A.茶叶碱
B.芳香碱
C.无机物
D.含氮物
最新试题
高温储存环境并不有助于保持茶叶的大小不变,因为高温可能导致茶叶变小或变质。
高温储存环境通常会导致茶叶中渣滓和杂质的增加,因为温度越高,茶叶的质量容易受到影响。
高温储存环境有助于茶叶叶底情况保持新鲜,因为温度越高,叶底的颜色会更深。
高温储存环境通常会促进茶叶的陈化过程,因为温度越高,茶叶的陈化速度越快,味道和香气会逐渐改变。
高温储存环境通常不有助于茶叶的叶底情况,因为高温可能导致茶叶的叶底情况下降,影响质量。
高温储存环境并不有助于茶叶保持颜色鲜艳,因为高温可能导致颜色退色。
高温储存环境不利于改进茶叶的口感,因为高温会导致茶叶的口感变差。
茶叶内质审评的结果不受评茶员的经验水平和评价环境的影响,因此可以在任何条件下获得一致的结果。
高温储存环境有助于茶叶的陈化,因为温度越高,茶叶的陈化速度越快,但需谨慎控制以避免过度陈化。
茶叶的外形特征主要受到加工工艺的影响,与茶叶的产地和品种关系不大。