问答题酒吧有哪些服务程序?
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7.名词解释酒吧
8.名词解释鸡尾酒
9.单项选择题下面哪句有关酒吧服务的话是正确的:()。
A.酒品不能给够份量,因为还要加冰块
B.调酒用具没有固定摆放位置,只要置于吧台之上即可
C.配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行
D.调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话
10.单项选择题酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。
A.2/3满
B.六分满
C.八分满
D.十分满
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