判断题韭菜中含有大量的膳食纤维,可增加肠胃蠕动,减少致癌有毒物质在肠道里滞留及吸收机会,对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。
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8.单项选择题下列各类水果中,具有阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平功能的是()。
A.葡萄
B.梨
C.龙眼
D.橘子
9.单项选择题下列各种蔬菜中,具有抗癌作用的是()。
A.大白菜
B.菠菜
C.甘蓝
D.芹菜
10.单项选择题()中含有丰的富赖氨酸和精氨酸,常食有益于儿童脑细胞发育。
A.平菇
B.香菇
C.金针菇
D.猴头菇