成胎儿出生时体重低，智力与体格发育迟缓的重要原因是孕妇在孕期能量、蛋白质摄入...

判断题成胎儿出生时体重低，智力与体格发育迟缓的重要原因是孕妇在孕期能量、蛋白质摄入不足。

1.单项选择题造成营养缺乏的主要原因有（）。

A.不良的饮食习惯
B.过多食用精制米和面
C.经济原因
D.以上三个都是

2.单项选择题绿茶含有丰富的（）元素，常饮绿茶能美齿、固齿。

A.铁
B.钙
C.氟
D.磷

3.单项选择题中国营养学会建议，孕妇在妊娠期间锌的推荐摄入量为（）。

A.11.5mg／d
B.20mg／d
C.16mg／d
D.30mg／d

4.单项选择题中国营养学会建议：妊娠中期钙的适宜摄入量为（）。

A.1000mg／d
B.1200mg／d
C.800mg／d
D.1500mg／d

5.单项选择题下列膳食营养素参考摄入量中需要量由大到小的是（）。

A.RNI＞UL＞EAR
B.UL＞EAR＞RNI
C.EAR＞RNI＞ UL
D.UL＞RNI＞EAR

6.单项选择题在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中，（）加工对食品营养素的破坏最大。

A、蒸
B、烤
C、炖
D、煎炸

7.单项选择题两岁后幼儿由于消化能力的增强，（）成为其主要的能量来源。

A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.氨基酸

8.单项选择题我国妇女在妊娠期间，最常见的营养缺乏病是（）。

A.妊娠高血压
B.妊娠期糖尿病
C.缺铁性贫血
D.妊娠合并肾炎

9.单项选择题为了使乳母每日正常产乳，中国营养学会建议：乳母每日应增加蛋白质（）。

A.25g
B.10g
C.13g
D.35g

10.问答题影响影响素生物利用率的因素主要包括以下几个方面？