简述乳母的膳食要求原则。

问答题简述乳母的膳食要求原则。

1.判断题为了使小孩养成良好的饮食习惯，从小应培养其不挑食、不偏食、三餐定时、不过多吃零食的行为习惯。

2.判断题膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。

3.判断题孕期营养不良会对母体的健康产生很大影响，如钙缺乏，会使母亲骨密度降低，易患骨质软化症。

4.判断题妊娠期若孕妇碳水化合物摄入不足，母体需要动用体内脂肪进行分解，孕妇可能发生酮症酸中毒。

5.判断题成胎儿出生时体重低，智力与体格发育迟缓的重要原因是孕妇在孕期能量、蛋白质摄入不足。

6.单项选择题造成营养缺乏的主要原因有（）。

A.不良的饮食习惯
B.过多食用精制米和面
C.经济原因
D.以上三个都是

7.单项选择题绿茶含有丰富的（）元素，常饮绿茶能美齿、固齿。

A.铁
B.钙
C.氟
D.磷

8.单项选择题中国营养学会建议，孕妇在妊娠期间锌的推荐摄入量为（）。

A.11.5mg／d
B.20mg／d
C.16mg／d
D.30mg／d

9.单项选择题中国营养学会建议：妊娠中期钙的适宜摄入量为（）。

A.1000mg／d
B.1200mg／d
C.800mg／d
D.1500mg／d

10.单项选择题下列膳食营养素参考摄入量中需要量由大到小的是（）。

A.RNI＞UL＞EAR
B.UL＞EAR＞RNI
C.EAR＞RNI＞ UL
D.UL＞RNI＞EAR