长航线船舶鱼、肉库库温以（）为宜。

单项选择题长航线船舶鱼、肉库库温以（）为宜。

A．0℃以下
B．－8～－10℃
C．－10～－12℃
D．－18～－20℃

1.单项选择题短航线船舶鱼、肉库库温以（）为宜。

A．0℃以下
B．－8～－10℃
C．－10～－12℃
D．－18～－20℃

2.单项选择题压缩制冷装置中制冷剂由高压变为低压是以（）元件为分界点。

A．电磁阀
B．回热器
C．膨胀阀
D．蒸发压力调节阀

3.单项选择题制冷剂在蒸发器中流动在完全汽化前（）不增高。

A．焓值
B．比容
C．干度
D．温度

4.单项选择题制冷装置要求蒸发压力不低于大气压力主要为了（）。

A.不使制冷量降低
B.不使制冷系数降低
C.不使吸气温度太低
D.防止空气漏入系统

5.单项选择题蒸气压缩制冷装置中，膨胀阀前的制冷剂比较理想的状态应是（）。

A．饱和液体
B．过冷液体
C．饱和蒸气
D．湿蒸气

6.单项选择题关于食物冷藏，下列说法中不正确的是（）。

A．臭氧不适于油脂类食品
B．低温冷藏不能杀灭细菌
C．湿度过高对0℃以上食品保存不利
D．对冷库湿度的要求与空调相似

7.单项选择题冷库的“换气次数”是指（）。

A．开门次数
B．风机启动次数
C．风机通风量/冷库容积
D．进库新鲜空气风量/冷库容积

8.单项选择题下列各库中对通风要求较高的是（）。

A.鱼库
B.肉库
C.米库
D.干货库

9.单项选择题完成蒸气压缩式制冷循环的基本元件及其按制冷剂流动顺序排列是（）。

A．压缩机、冷却器、干燥器、蒸发器
B．压缩机、冷却器、节流元件、回热器
C．冷凝器、节流元件、蒸发器、压缩机
D．冷凝器、蒸发器、回热器、压缩机

10.单项选择题制冷循环的蒸发过程是（）液体的气化过程。

A．高温低压
B．高温高压
C．低温高压
D．低温低压