陶土的颗粒组成是指粘土中不同大小的颗粒的重量百分比含量。细颗粒愈少，则可塑性愈强、干燥收缩愈小，干燥后强度愈高，而且烧结温度低；反之则可塑性差、收缩大，烧结温度有所提高。

陆龟蒙的“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，反映了唐代（）釉色的特点。

一般大件产品应颗粒细些，小件产晶则应泥略粗些。红泥产晶因颗粒粗而烧成温度偏低。

造型为功能服务，如盆、盒、扁壹称“俯式”造型，立面上作变化；瓶、罐、鼎、壶则称“立式”造型，在平面上作变化。

1959年起，开始应用雷蒙粉碎机炼制泥料，细度在100目筛以上，1963年开始采用真空练泥机捏练供制坯用的熟泥。

明代周高起《阳羡茗壶录》中评价元畅的紫砂壶作品“栗色暗暗，如古金铁，敦宠周正”。

花塑器是将整个形体分成著干等分，把生动流畅的纹线置于精确、严密的结构之中，形成一个完美的整体。

明代以来，（）已形成全国制瓷中心，产量最多，规模也最大。

紫砂壶里外均不施釉，盖与口吻合为一体烧成，配合十分精致，一般要求盖口紧且直，倾注无落帽之忧。传统的有三种，即压盖、嵌盖和截盖，最新出现覆扣式盖和凹凸式的盖。

明代后期（1506年-1644年）宜兴生产的（）也崭露头角，风糜一时，与日用陶和紫砂器并列为宜兴陶业中的三大品种。宜兴作为“陶都”的历史地位亦奠定于此时期。