金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起。

单项选择题金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起。

A.金黄色葡萄球菌污染的食物
B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物
C.化脓性球菌污染的食物
D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

1.单项选择题引起组胺中毒的鱼类为（）。

A.河豚鱼
B.青皮红肉鱼海产鱼
C.红肉鱼
D.内陆湖泊鱼

2.填空题中毒人数超过（）人时，应当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

3.填空题做好食物中毒突发事件调查处理前的准备首先要明确（）、（）、医疗机构三方面职责。

4.填空题亚硝酸盐的中毒剂量为（）克。

5.填空题赤霉病麦中毒是由（）菌种引起的。

6.填空题肉毒梭菌中毒的临床表现以（）症状为主。

7.填空题（）食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。

8.填空题在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为（）季。

9.填空题抢救食物中毒最常用的措施为（）。

10.填空题砷在机体内可与细胞内酶的（）结合而使其失去活性，从而引起细胞死亡。