常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。

填空题常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。

1.填空题纤维素是由（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。

2.问答题同工酶作为一个重要生化指标，主要用于哪些研究领域？

3.问答题羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解时，其催化机制的几个效应是什么？

4.问答题为什么酶的最适pH不是一个物理常数？

5.问答题某酶在溶液中会丧失活性，但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活，该酶应该是一种什么酶，为什么？

6.问答题测定酶活力时为什么以初速度为准？

7.问答题为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强？

8.判断题别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。

9.判断题反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。

10.判断题对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白进行的。