A.沙门氏菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
E.变形杆菌属食物中毒
你可能感兴趣的试题
A.6h
B.12h
C.24h
D.48h
E.72h
A.查清潜伏期及发病中毒人数
B.查清中毒的人数及发病症状
C.查清中毒食物及其残留情况
D.查清是否为食物中毒及中毒原因
E.查清责任者并收集处罚依据
A.变质银耳
B.鲜黄花菜
C.马铃薯
D.花生仁
E.苦杏仁
A.植物红细胞凝集素
B.类秋水仙碱
C.3-硝基丙酸
D.皂素
E.龙葵素
A.听神经
B.视神经
C.肝脏
D.肾脏
E.心脏
A.乙醇
B.氢氰酸
C.甲醛
D.杂醇油
E.甲醇
A.防氧化
B.着色
C.增味
D.发色
E.防霉变
A.对胃肠道粘膜的刺激
B.有致癌危险性
C.引起溶血
D.抑制食欲
E.引起神经麻痹
A.含氰甙植物中毒
B.毒蕈中毒
C.有机磷中毒
D.亚硝酸盐食物中毒
E.鲜黄花菜中毒
A.美蓝+维生素C+硫代硫酸钠
B.美蓝+维生素C+葡萄糖
C.亚硝酸异戊酯+维生素C+葡萄糖
D.亚硝酸异戊酯+美蓝+维生素C
E.维生素C+葡萄糖+硫代硫酸钠
最新试题
刚挤出的奶中含有的能够抑制微生物生长的物质称为()。
下列属于外因性食源性疾病的是()。
霉变甘蔗中毒主要表现为()损伤。
PCDD/Fs 属于环境内分泌干扰物,具有明显的抗()作用。
亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是美蓝,若()和美蓝联合注射效果更好。
受金黄色葡萄球菌污染后易形成肠毒素的食品有()。
食品aw值越小表示()。
生产食品复合包装材料用的聚氨酯型粘合剂在酸性和高温条件下水解产生的致癌物质是()。
食品添加剂的使用不能掩盖食品本身或加工过程中的()缺陷。
细菌性食物中毒主要发生于()季。