严重的维生素D缺乏可引起成年人患：（）

单项选择题严重的维生素D缺乏可引起成年人患：（）

A.夜盲症
B.骨软化症
C.佝偻病
D.皮肤癌

1.单项选择题下列叙述中哪项是错误的：（）

A.β-胡萝卜素称维生素B原
B.维生素E具有抗氧化作用抗氧化剂，与动物生殖有关
C.维生素C能维持谷胱甘肽处于还原态
D.多食糖类的人应多补充维生素B1

2.单项选择题除CoA可以作为酰基载体之外，下列哪种物质也可以传递乙酰基：（）

A.生物素
B.叶酸
C.TPP
D.硫辛酸

3.单项选择题人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏：（）

A.维生素B1
B.叶酸
C.维生素PP
D.维生素C

4.单项选择题下列关于维生素C结构和性质的叙述，那一项是错误的：（）

A.维生素C是一种内酯化合物
B.维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
C.还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式
D.人缺乏时会产生坏血病

5.单项选择题不被四氢叶酸转移的一碳单位有：（）

A.-CH₃
B.-CH=
C.-CHO
D.-COOH

6.单项选择题下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶：（）

A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸

7.单项选择题下面水溶性维生素中，哪一种的作用与氨甲喋呤拮抗：（）

A.维生素B12
B.核黄素
C.维生素C
D.叶酸

8.单项选择题下列哪一个反应需要生物素：（）

A.羟化作用
B.羧化作用
C.脱羧作用
D.脱氨基作用

9.单项选择题生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性：（）

A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.苹果酸酶

10.单项选择题多食肉类，需补充：（）

A.维生素B1
B.维生素B7
C.维生素B5
D.维生素B6