单项选择题超市销售水果、鲜肉,适宜采用的条形码为()。

A.EAN条码
B.厂家条码
C.变量单元店内码
D.定量单元店内码


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1.单项选择题企业的生产组织工作的质量属于()。

A.生产质量
B.工艺质量
C.工作质量
D.工序质量

2.单项选择题出口合同中对商品品质的规定与国家标准规定的不一致,则出口商品的检验以()为准。

A.出口合同
B.国家标准
C.行业标准
D.国际贸易惯例

4.多项选择题商品品级的方法,常用的有()。

A.标准法
B.记分法
C.限定记分法
D.限定缺陷法
E.评定法

5.多项选择题商品的力学性能有()等。

A.强度
B.硬度
C.弹性
D.磁性
E.塑性

6.单项选择题用于选择与培训评价员的感官检验方法是()。

A.差别检验
B.听觉检验
C.嗅觉检验
D.敏感性检验

7.单项选择题用来区分商品质量波动究竟是偶然原因还是异常原因引起的方法是()。

A.直方图法
B.控制图法
C.散布图法
D.排列图法

8.多项选择题在化学检验法中,仪器分析法包括()。

A.定性分析法
B.定量分析法
C.光学分析法
D.电学分析法
E.色谱分析法

9.单项选择题评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。

A.视觉检验法
B.触觉检验法
C.听觉检验法
D.嗅觉检验法

10.单项选择题()是用于寻找质量问题症结所在的工具。

A.散布图法
B.因果分析图法
C.直方图法
D.排列图法