关于冷库的选址和设计正确的是()。

关于冷库的选址和设计正确的是()。

A建设在城镇中心
B交通要考虑城市的发展速度，避免在交通限制区内建设库房
C尽量选在工业区的上风地带及污水处理厂排出口的上游
D地下水位低，最高水位应在拟建冷库的地下室坪以下
E必须有充分的水源
此题为多项选择题。

1.早期依恋的发展经历哪几个阶段?根据鲍尔比、安斯沃思等人的研究，早期依恋发展可分为三个阶段：

2.西餐宴会摆台要摆放的餐刀有()。

A鱼刀
B头盘刀
C主
D黄油刀
此题为多项选择题。

3.酒吧销售的特点有()

A酒吧规模小，销售随机性强
B销售单位小，花色品种多
C酒水成本高，销售毛利率高
D销售网点多，管理不易控制
此题为多项选择题。

4.单项选择题去声调号为()。

A、ˇ
B、‘
C、?
D、-

5.提高服务质量措施包括()。

A加强员工培训
B加强服务质量管理工作
C加强餐饮服务质量的监查工作
D加强服务质量事后控制与完善工作
此题为多项选择题。

6.按品牌的本体特征划分,品牌可分为()。

A产品品牌
B企业品牌
C集团品牌
D国际品牌
此题为多项选择题。

7.跨国餐饮企业在东道国进行定价时,需要考虑的因素包括()。

A品牌形象因素
B消费者因素
C竞争因素
D成本利润因素
此题为多项选择题。

8.餐饮连锁总部要建立三大核心管理系统，指的是()

A品牌管理系统
B信息管理系统
C督导管理系统
D市场管理系统
此题为多项选择题。

9.实施供应链管理的意义在于()。

A、降低物流费用
B、降低交易费用
C、提高物流效率
D、提高顾客的满意程度
此题为多项选择题。

10.按照所属的物流市场进行分类，第三方物流分为：()。

A、管理性的物流公司
B、行业倾向性的物流公司
C、多元化的物流公司
D、顾客化的物流公司
此题为多项选择题。