单项选择题滇青是()中的名品。

A.炒青茶
B.晒青茶
C.烘青茶
D.蒸青茶


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2.单项选择题素有茶王之称的是()。

A.冻顶乌龙
B.凤凰水仙
C.安溪铁观音
D.武夷岩茶

3.单项选择题茶叶中的生物碱中()含量较多。

A.茶碱
B.可可碱
C.烟碱
D.咖啡碱

6.多项选择题属于扁炒青的有()。

A.洞庭碧螺春
B.君山银针
C.龙井
D.大方
E.旗枪

7.多项选择题交织物原组织织纹包括()等多种。

A.平纹
B.斜纹
C.小花纹
D.大花纹
E.缎纹

8.多项选择题茶叶的香型主要有()。

A.清香型
B.花香型
C.栗香型
D.香草气型
E.鲜爽型

9.多项选择题使茶叶变色的化学物质有()等。

A.叶绿素
B.叶黄素
C.花青素
D.胡萝卜素
E.花黄素

10.单项选择题我国规定,()称为“纶”。

A.人造纤维长纤维
B.人造纤维短纤维
C.合成纤维短纤维
D.合成纤维长纤维