优质香料烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片（）

多项选择题优质香料烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片（）

A.颜色呈咖啡色
B.身份中等
C.光泽鲜明．组织细致．油份多
D.弹性强．叶片小

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1.多项选择题香科烟的调制．可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）

A.高温、叶小应稍稀
B.潮湿、叶大应稍密
C.高温、叶小应稍密
D.潮湿、叶大应稍稀

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2.多项选择题白肋烟逐叶采摘收获时．不同部位烟叶的变黄程度不同．表现为（）

A.下部叶颜色绿黄色
B.中部叶颇色浅黄色
C.上部叶颜色淡黄色
D.不同部位变黄标准一致

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3.多项选择题白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

A.晾制初期．叶绿素降解进度大干叶黄素．叶黄素逐步显露出来．叶片就呈黄色
B.在一定温度范围内．叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比，
C.叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色
D.从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期．

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4.多项选择题白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化．（）

A.新鲜烟叶含水在80%以上
B.新鲜烟叶含水在90%以上
C.晾制结束时．减少到12%一18%
D.晾制结束时．减少到5％～6％

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5.多项选择题不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

A.高温一高湿
B.低温一低湿
C.低温一高湿
D.高温一低湿

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6.多项选择题白肋烟调制时．叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。

A.黄绿——淡黄
B.淡黄一一深黄
C.深黄——棕色
D.棕色——褐色

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7.多项选择题白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

A.5%一6%
B.8%一0%
C.12%一18%
D.16%一20%

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8.多项选择题白肋烟调制常出现不利温湿度条件．因此要根据不同的条件采取相应的措施．当外界温度过高或湿度较低．应（）

A.关紧前后左右通风门窗、半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距
B.日间打开晾房门窗散湿、夜间关闭门窗
C.增加晾房屋顶遮盖物的厚度．减少光照传递的热量
D.应密闭晾房门窗．根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层

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9.多项选择题烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的

A.干筋期不适当的高温高湿
B.在定色期炕内温度过高
C.定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃
D.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

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10.多项选择题用半整株收获法收获白助烟．成熟度的判断为（）

A.摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色
B.摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落．
C.斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落
D.斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色．主脉基部由深绿转为白色．尽可能在•较短的时期完成收获（集中收获）

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