单项选择题（）污染鲜蛋时，不引起蛋白、蛋黄外观和气味的变化。
A.变形杆菌
B.产气杆菌
C.沙门氏菌
D.霉菌
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1.单项选择题担子菌属（）。
A.单细胞原核微生物
B.单细胞真核微生物
C.多细胞原核微生物
D.多细胞真核微生物
2.单项选择题（）建立了一套研究微生物的技术方法，发明了细菌涂片染色法及细菌纯培养法。
A.荷兰人吕文虎克
B.法国学者巴斯德
C.德国学者柯赫
D.德国学者贝哲林克
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