单项选择题

以下哪项属于食品交叉感染？（）

A.装过化学物质的容器再装食品
B.流感病毒的传染
C.饼干放进冰箱后变软
D.切完大蒜的刀再切鸡肉一股蒜味

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单项选择题

工作服应该用专用洗衣房清洗（）工作服要分开清洗。

A.不同食品区域
B.不同加工区域
C.不同湿度区域
D.不同清洁区域

单项选择题

以下哪项不属于食品的直接接触面？（）

A.工作服
B.包装间传送带
C.内包装物料
D.蓄水池