单项选择题采取腌制后干化的方法灭活肉类中口蹄疫病毒时,“干化”是指水与蛋白质的比率不超过()。

A.2.25∶1
B.3:1
C.2:1
D.5:1


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3.单项选择题证书样本主要由()进行事先磋商,呈列出确切的要求。

A.进口国根据OIE准则与贸易商
B.进口国和出口国兽医行政主管部门
C.进口国兽医行政主管与贸易商
D.出口国兽医行政主管部门与贸易商

5.单项选择题(),OIE在日内瓦召开动物卫生法规起草会,首次建立国际动物检疫和兽医证书制度。

A.1921年3月25日
B.1928年1月28日
C.1927年3月8日
D.1924年1月25日

7.单项选择题世界动物卫生组织(OIE)对一个国家或地区疯牛病(BSE)风险状态的分类不包括()。

A.没有疯牛病(BSE free)
B.风险可忽略(Negligible BSE risk)
C.风险可控(Controlled BSE risk)
D.风险不确定(Undetermined BSE risk)

8.单项选择题()对国际贸易中使用的兽医证书负最终责任。

A.进口企业
B.出口国兽医行政主管部门
C.签字兽医
D.出口企业

9.单项选择题()不属于出口国兽医主管部门的职责。

A.建立出证兽医资格授权的官方程序
B.为出证兽医提供相关指导及培训
C.监督出证兽医的业务活动
D.负责出证兽医电子签名的使用安全

10.单项选择题OIE是以下哪个组织的简称()。

A.世界贸易组织
B.世界动物卫生组织
C.世界卫生组织
D.世界动物联合组织

最新试题

证书样本主要由()进行事先磋商,呈列出确切的要求。

题型:单项选择题

纸质证书应该有出证兽医的签名和颁发证书的兽医行政主管部门的官方标识符(印章)。()

题型:判断题

关于从小反刍兽疫无疫国进口家养小反刍动物鲜肉或肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书,证明生产该批鲜肉或肉制品的动物自出生起一直饲养在小反刍兽疫无疫国,或来自于另一个小反刍兽疫无疫国;在认可屠宰场被宰杀,且经小反刍兽疫宰前和宰后检验,结果均合格。()

题型:判断题

采用自然发酵和熟化的方法灭活肉品中猪瘟病毒时,后腿肉自然发酵和熟化过程应至少持续190天,腰肌肉应至少持续140天。()

题型:判断题

《OIE陆生动物卫生法典》将牛传染性胸膜肺炎的潜伏期定为()个月。

题型:单项选择题

采取腌制后干化的方法灭活肉类中口蹄疫病毒时,“干化”是指水与蛋白质的比率不超过()。

题型:单项选择题

《OIE陆生动物卫生法典》中针对炭疽病,关于进口供人类消费的生鲜肉和肉制品的建议是进口国兽医主管部门应要求出示国际兽医证书,证明产品源动物:在宰前和宰后检疫检验中,无炭疽病症状;且在屠宰前14天内或根据生产商建议的更长时间内,未进行炭疽活疫苗免疫;且来自没有实施炭疽病移动管控的养殖场,且在屠宰前20天内,养殖场内没有发现炭疽病例。()

题型:判断题

《陆生动物卫生法典》中检测牛瘟的指定试验是ELISA。()

题型:判断题

关于从裂谷热感染且发病国家或地区进口家养和野生反刍动物肉和肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书,证明胴体:来自批准的屠宰场屠宰的动物,并进行了宰前和宰后的裂谷热检疫,且结果合格。屠宰后,取出了所有内脏,且酮体经过了2℃以上、至少24h的熟化。()

题型:判断题

关于从牛海绵状脑病风险不确定国家、区域或生物安全隔离区进口鲜牛肉和牛肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书,证明生产新鲜牛肉和牛肉制品的牛从未饲喂过反刍动物肉骨粉和油渣,经过宰前和宰后检验,在屠宰前未采用向颅腔内注射压缩空气或脑脊髓刺入法进行击晕处理。()

题型:判断题