小麦面粉中加水捏合制成面团，再放入水中或盐水中搓揉，能形成一种具有良好力学性...

填空题小麦面粉中加水捏合制成面团，再放入水中或盐水中搓揉，能形成一种具有良好力学性能、有粘弹性的胶体，称为（）。

1.单项选择题唐代画圣吴道子的代表作是（）

A.《送子天王图》
B.《捣练图》
C.《女史箴图》
D.《龙凤仕女图》

2.填空题（）雕塑是人类雕塑史上的第一个全盛时期。

3.多项选择题以下关于限制性内切酶的说法哪些是正确的（）。

A.能切割DNA而产生一致的末端序列
B.一些酶在其识别位点切割两条DNA链，形成粘性末端
C.一些酶在识别位点之外切割DNA链
D.一些酶在其识别位点切割两条DNA链，形成平端末端
E.一般在特异性序列，即识别位点切割DNA

4.单项选择题法律职业伦理教育要以（）为核心。

A.职业特征
B.伦理认知
C.责任伦理
D.法律信仰

5.填空题（）的城市布局的特点是：由放射形和环形的道路网组成，城市交通的通达性较好，有很强的向心紧凑发展的趋势，往往具有高密度的、展示性、富有生命力的市中心。

6.多项选择题计划的编制方法有（）

A.滚动计划法
B.标杆瞄准法
C.线性规划法
D.网络技术

7.判断题我们可以直接使用pip命令安装Numpy库。（）

8.单项选择题多元智能理论从生物学出发确定了（）证据。

A.1个
B.2个
C.3个
D.4个

9.问答题给定权值{3，9，13，5，7}，构造相应的哈夫曼（Huffman ）树，并计算其带权路径长度。

由题可得哈夫曼树如下：

带权路径长度为=2*（13+9+7）+3*（3+5）=82

10.多项选择题下列属于民间金融的有（）

A.私人钱庄
B.合会
C.农村信用社
D.小额信贷