有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3...

单项选择题有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应该是多少（）

A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0

1.单项选择题多肽链中主链骨架的组成是（）

A.--NCCNNCCNNCCN---
B.--CHNOCHNOCHNO---
C.--CONHCONHCONH---
D.--CNOHCNOHCNOH---
E.--CNHOCNHOCNHO---

2.判断题血红蛋白别构作用的本质是其中的铁离子自旋状态发生了变化。

3.判断题多糖是生物体的主要能源，它们以线状或分支形式存在，而且可以作为信息分子。

4.判断题α－淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。

5.判断题用6mol/LHCl水解某种蛋白质时，水解液能够检出的氨基酸种类是17种或者更少。

6.判断题变性蛋白质的特点是溶解度增加，黏度下降，并丧失原有的生物学活性。

7.判断题自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。

8.判断题D－葡萄糖和D－果糖可以形成同一种糖脎。

9.判断题一切具有旋光性的糖都具有变旋现象。

10.判断题只有在很高或者很低的pH时，氨基酸才主要以非离子化形式存在。