沸点最高的是（）。

单项选择题沸点最高的是（）。

A.CH₃CH₂COOH
B.CH₃COOCH₃
C.CH₃（CH₂）₂CH₂OH
D.CH₃CH₂OCH₂CH₃
E.HCOOCH₂CH₃

1.单项选择题不是维系蛋白质高级结构的化学键是（）。

A.肽键
B.配位键
C.二硫键
D.氢键
E.盐键

2.单项选择题在生理条件下，带正电荷的氨基酸是（）。

A.半胱氨酸（pI=5.07）
B.谷氨酸（pI=3.22）
C.脯氨酸（pI=6.48）
D.酪氨酸（pI=5.66）
E.赖氨酸（pI=9.74）

3.单项选择题“福尔马林”的组成成分是（）。

A.40%甲醛水溶液
B.40%甲酸水溶液
C.40%乙醛水溶液
D.40%煤酚肥皂液
E.50%煤酚肥皂液

4.单项选择题在pH=8的溶液中，主要以阳离子形式存在的氨基酸是（）。

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸

5.单项选择题能够鉴别伯、仲、叔胺的试剂是（）。

A.苯磺酸
B.HNO₃
C.苯磺酰氯
D.乙酰氯
E.浓盐酸

6.单项选择题下列化合物中，沸点最高的是（）。

A.丁酸
B.丁醛
C.丁醇
D.2-丁酮
E.1-丁烯

7.单项选择题无变旋光现象发生的糖是（）。

A.果糖
B.甘露糖
C.乳糖
D.蔗糖
E.葡萄糖

8.单项选择题DNA水解后不存在的产物是（）。

A.磷酸
B.鸟嘌呤
C.胞嘧啶
D.D-脱氧核糖
E.尿嘧啶

9.单项选择题RNA水解后不存在的产物是（）。

A.磷酸
B.鸟嘌呤
C.胸腺嘧啶
D.D-核糖
E.胞嘧啶

10.单项选择题不能水解的化学键是（）。

A.酐键
B.酯键
C.酰胺键
D.苷键
E.醚键