卵磷脂充分水解后，水解液中不存在的化合物是（）。

单项选择题卵磷脂充分水解后，水解液中不存在的化合物是（）。

A.甘油
B.胆碱
C.胆胺
D.磷酸
E.脂肪酸

1.单项选择题不能发生醇醛缩合反应的是（）。

A.乙醛
B.丙酮
C.苯甲醛
D.2-戊酮
E.2-甲基丙醛

2.单项选择题内消旋体没有旋光性，其原因是（）。

A.分子中无手性碳
B.分子中无对称面
C.分子中有对称因素
D.分子中存在两个相同的手性碳
E.分子中存在不对称因素

3.单项选择题蛋白质一级结构中，连接氨基酸残基的主要化学键是（）。

A.氢键
B.离子键
C.疏水键
D.配位键
E.肽键

4.单项选择题D-丙氨酸和L-丙氨酸的性质不同的是（）。

A.熔点
B.沸点
C.折光率
D.水中溶解度
E.比旋光度

5.单项选择题临床上可用作重金属解毒剂的是（）。

A.甘油
B.乙二醇
C.乙硫醇
D.二巯基丁二酸钠
E.2-巯基乙醇

6.单项选择题脑磷脂充分水解后，水解液中不存在的化合物是（）。

A.甘油
B.胆碱
C.胆胺
D.磷酸
E.脂肪酸

7.单项选择题最易氨解的化合物是（）。

A.乙酸酐
B.乙酸乙酯
C.乙酰氯
D.苯甲酰胺
E.乙酸

8.单项选择题不是有机化合物的是（）。

A.CH₃I
B.NH₃
C.CH₃OH
D.CH₃CN
E.CCl₄

9.单项选择题碱性最强的是（）。

A.邻苯二甲酰亚胺
B.苯甲酰胺
C.苯胺
D.环己胺
E.对甲基苯胺

10.单项选择题某氨基酸在pH=7的溶液中带正电荷，其pI值（）。

A.大于7
B.小于7
C.等于7
D.等于0
E.不确定